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文／不可錯過命理大街88say生活命理網 許耀焜老師提供

在2014年裡，您是以紫微斗數盤裡午宮的星曜組合與甲午流年作全方位的接觸，如果您在午宮的星曜組合不甚理想時，千萬別驚嚇也勿氣餒，因為您尚能獲得來自大限10年的星曜組合的助力，以及四化能量的加持，所以很可能是為轉運的大契機，如果是吉星雲集時，除了慶幸外，尚得注意是否會有來自大限四化所帶動的沖擊力，也就是得「居安思危」，甚且是去乘勝追擊。

可以預知的是來到2014年時，天象的異常現象會更劇烈，生活的環境、社會氛圍以及經濟壓力會更緊繃，國與國之間尚可能會引發局部戰爭，你我他皆會面臨物競天擇的慘酷及考驗，您一定要勝出！則是88say對您的期許，所以僅就在2014年生活上會面臨的概略現象作一說明。請能排好您的命盤，以命盤中午宮星曜組合對照以下的說明，就能明瞭您的處境或是運勢概況。

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※流年命宮有貪比價狼：

有著崇高的理想憧憬，會為兌現願景而以著直接或迂迴曲折的方式向目標前進。2014年的您很有自己的想法，每每能夠以圓融的手法將事情導向對自己有利的方向。會思有所改變，無論是思考方式，就連換工作或涉投機甚至去增廣人際關係及涉獵新知等等都有可能發生在您身上。2014年您的動能以及劍及履及的行動力相當的強，那與2013年相比可說是全然不同。

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※流年命宮有巨門：

沉著冷靜是為2014年的行事特質，溫馴的表象與倔硬的內心恰成明顯的對比，即使沉默不語，卻不表示對週遭發生的事情表認同，因為2014年的您變得謹慎內歛，觀察力細膩，而猜忌懷疑以及計較心則是變強了，如果能不被自我矛盾以及情感事件困惑住，那則能夠有一番作為力，當然，必得加強自己的果斷力以及行動力。

※流年命宮有廉貞天相：

2014年的生活主軸是在事業表現上，常會被工作綁住行動的腳步，所以會思有所改變，更嚮往外界變化萬端的世界，所以一有空檔或空閒時，會像是脫韁野馬，也會收起受工作壓榨而成的苦瓜臉，而展現出幽默詼諧以及浪漫的一面，只是能夠讓您揮霍瀟灑的時間並不多，因為也有可能為疾痛或心病困擾著。

※流年命宮有天梁：

2014年會成為別人訴苦傾倒垃圾的對象，但務必保持客觀謹慎言行，否則很有機會身陷大大小小的是非之中。雖然來得廉明，內心自有一把明辨是非的尺，但得提醒自己是對事，而不是對人，否則會帶給自己許多麻煩，也會被誤會成麻煩的製造者。

※流年命宮有七殺：

環境的氛圍，使得您不得不去做面對現實的考量，也因為得負擔「一翻兩瞪眼」成敗立見的功過，所以用在思維考量以及參酌別人意見的時間也會比往昔多的多；更因為得與時間競走，所以2014年的您少能悠閒下來，即使如此，請務必注意自己的身體保健，以避免因為過勞而罹患疾痛。

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※流年命宮空宮，對宮有天刷卡滿額禮同太陰：

2014年離家外出或因工作需要而驛動的機會頗多，所以與家人之間會產生隔閡或是漸行漸遠的現象，那也就是說，外緣好而內緣卻不盡理想。因為平常不喜多言，喜歡悠閒舒適的步調，所以會讓人有著溫和好脾氣的感覺，其實，2014年的您不但得失心重，遇重大事務時，卻很有自己的一套見解及做法。

※流年命宮有紫微：

自尊心、自信心方面會有明顯的增強，做事的表現也見相當穩定，能有逢凶化吉的行運。因為作為力增強，氣度雍容，在職場即使沒能升遷，也能贏得尊重，也容易讓人產生信賴感，2014年如能夠多一點謙卑心，善納忠諫，那則能使運勢更往上攀昇。

※流年命宮有天機：

2014年的您會變得敏感，觀察力、想像力、說服力甚至是舉一反三的聯想力也會增強，也會有投機的念頭及機會。然而卻容易因為計較心或為枝微末節的不合理事物而鑽牛角尖。倘若能夠去打開胸襟，不要太拘泥及執著於自己的頑固，那則能夠開展出向上的運勢。

※流年命宮有破軍：

對事務的觀察敏銳度高，頗能夠劍及履及的去積極行動，在言行表現上可以看到魄力的痕跡。2014年的您常會給自己壓力，容易有不滿足感，但因為理想主義作祟，所以每每會有特立獨行的行徑。2014年會有驛動差旅或更換工作崗位，或變更職場的可能，甚至是被派遣至異地作業務拓展的機會，如欲投資投機生意時，忌諱衝動行事，也得量力而為，否則會有大意失荊州之虞。

※流年命宮有太陽：

事業心變強，會以唯美的心去看待週遭的人事物，也可能因為陳義過高，個性來得過於急切，許多的際遇難以盡如人意，所以對於計劃或預期中的事，切勿過度樂觀，更得審慎評估，否則容易徒增辛勞。雖然會見急公好義，但得避免承諾能力體力負荷不了的事，那則可能拖累到自己。

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※流年命宮有武曲天府：

2014年的您會變得自視甚高，容易流於太過主觀，而有著好高騖遠的臆想，所以不免會有雷大雨小的現象，即使如此，卻是一個能夠展現才識才華的年份，忌諱的是固執己見以及短視近利。2014年的您也容易因為計較心強，而未能把握住大好機會。

※流年命宮有天同太陰：

2014年的行事會比以往來得被動保守，不喜歡與人爭權奪利，卻會因為感情愛情事件而使情緒震盪難平，2014年的您除了感性多情，會為情所困之外，行事風格上是見慢條斯理。缺乏積極度以及打拼精神，則是較為明顯的缺點。

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稍微離開林森北路的喧囂，轉進長安東路旁的巷子裡，新近開了一家結合台灣酒家菜、川菜、粵菜等風格的田園餐廳「款待」。主廚朱堯顯最自豪的就是帝王螺肉蒜魷鍋，以最富酒家菜特色的螺肉蒜，搭配雲林養殖3年以上的紅樹蜆，展現手路菜口味好、食材直殺成本精的特點。

朱堯顯從事餐飲業已經25年，從高中開始就在土雞城、海產店學習台菜熱炒的基本功，後來進入國賓飯店、晶華酒店等五星級飯店，精進廚藝，張羅上百桌外燴完全不在話下。但朱堯顯想要找回最初做菜的快樂，不要再只是求快、求量，同時把過去練就的一身本領，全部應用出來款待饕客，所以「款待」餐廳內最多只擺十張桌子，提供比熱炒店更精緻的菜色和用餐環境，吸引更懂吃的消費者。

不同於所謂的「手工菜」，朱堯顯表示，「手路菜不只考驗廚藝，也考驗師傅對食材的認識，廚藝結合食材呈現出整道料裡的精神。」

店內最能代表手路菜理念的，是帝王螺肉蒜魷鍋。消費者對螺肉蒜鍋並不陌生，但是搭配台灣原生種紅樹蜆，只有「款待」吃得到。朱堯顯指出，他挑選的是來自雲林，養殖超過3年的紅樹蜆，肉質不會像蛤蠣一樣越大顆越老，而是更加鮮甜，用嚴選食材來為料理加分，這就是手路菜的精神。

另外在「款待」必吃的料理是「琥珀經典燒元蹄」，棕紅色透亮的豬蹄Q軟，但不會過度油膩和軟爛，看得出朱堯顯設計這道菜的用心。朱堯顯指出，每家餐廳都在做豬腳，油炸、川燙、浸滷的手法都不同，而為了凸顯豬腳不同特色，他只用豬腳的中段部分，先輕微炸過後再用蝦頭和紅蔥頭下去滷一個半小時，中藥包的比例比較少，所以沒有藥草味卻有海鮮的鮮香，透過簡化烹調過程來保留豬腳的精華和特色。

老酒藥膳鮮藍蝦則是另一道朱堯顯展現手路菜精神的料理，他挑選在汶萊養殖的有機藍蝦，展現蝦子的不同風味。台菜桌上必不可少的就是蝦子，為了標榜新鮮，多半用川燙或清蒸呈現，但朱堯顯卻有不同想法。

朱堯顯表示，台灣人對蝦子有誤解，以為越大越好，其實不是這樣，歐美反而比較喜歡拇指長的蝦子，肉質更好。另外，朱堯顯也不用台灣餐桌上常見的白蝦，而是選用海水養殖、肉質更Q彈的藍蝦，提高甜味和口感。常有客人吃到藍蝦，以為是店家泡了什麼藥水，才讓肉質更細緻，朱堯顯強調，「藍蝦和白蝦不同，在海中生長，活動量大，所以口感更好、甜味高、沒有土腥味。」

同時，朱堯顯以藥膳方式料理藍蝦，提供消費者不同選擇。他指出，老酒藥膳鮮藍蝦是採用花雕酒、麻油，以及當歸、蔘鬚、黃耆、紅棗等具有行氣功能的中藥材來做基底，讓鮮蝦料理更具變化。

▲款待餐廳主廚朱堯顯經過土雞城、海產店、五星級飯店洗禮，融合各種料理手法，展現台灣經典手路菜。（圖／記者彭媁琳攝,2017.05.10）

▲老酒藥膳鮮藍蝦使用汶萊海水養殖藍蝦，口感更Q彈、無土味。（圖／記者彭媁琳攝,2017.05.10）

▲款待餐廳的琥珀經典燒元蹄，挑選中段豬腳，輕微炸過後以蝦頭、紅蔥頭滷製，增添清甜香氣。（圖／記者彭媁琳攝,2017.05.10）

▲款待餐廳的椒鹽香檸青甘下巴。（圖／記者彭媁琳攝,2017.05.10）

▲款待餐廳主廚朱堯顯融合川菜與台菜特色，推出豉汁細皮嫩肉。（圖／記者彭媁琳攝,2017.05.10）人氣

▲「款待」餐廳主廚朱堯顯特選的白切桂花烏骨雞。（圖／記者彭媁琳攝,2017.05.10）

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